Утятница с керамическим покрытием Peterhof PH-15754

Литой алюминий с керамическим покрытием.
Стеклянная крышка

.
Пригодна для использования в духовке.
Пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Цвет внешнего покрытия: черный, бордо, зеленый.
Объем: 5 л.

Пища быстро нагревается и остается теплой длительное время.
Тип источника тепла: подходит для всех видов кухонных плит газовых, электрических, галогеновых, стеклокерамических, индукционных.

Что же такое утятница? Это особая модификация кастрюли с толстыми стенками и толстым дном для приготовления дичи в духовом шкафу (иногда возможно и приготовление на варочной поверхности), отличается продолговатой формой и наличием плотно прилегающей крышки, в определенном смысле эта посуда - родственница казана.

Зачем нужна утятница: 7 преимуществ хорошей утятницы

1. Возможность долгой термической обработки (томления) мяса без пересушивания и пригорания. 
2. Обеспечение равномерного приготовления пищи.
3. Если это необходимо, возможность обходиться минимальным количеством дополнительных жиров. 
4. Экономия своего личного времени (практически не нужно контролировать процесс приготовления, как это происходит при тушении в кастрюле или на сковороде). 
5. Продуманная продолговатая форма позволяет приготовить целую тушку птицы и эффектно подать ее к праздничному столу. 
6. Пищу, приготовленную в утятнице, можно хранить в ней же. 
7. Большие формы с крышкой, которыми являются утятницы и гусятницы, довольно удобны для транспортировки, если приготовленное дома блюдо вы везете на дачу или берете с собой в гости в качестве приятного сюрприза хозяевам.